Блин сколько продавцов столько технологий, и каждая все интереснее и интереснее, все фантастичнее и фантастичнее...Ты не звонишь с симки ты звонишь с ближайшего сервера и определяется он, а не симка!!!
У твоей симки есть номера ICCID и IMCI именно по этим номерам тебя и идентифицируют как абонента иначе тебе просто не подключится к вишке сотовой связи. Без этих данных ты можешь с таким же успехом подключить утюг к сотовой связи.
Далее твой оператор хоть и располагается в Англии но у него есть лицензия для работы на землях РФ соответственно если к нему придут дяденьки в погонах и вежливо попросят ткнуть пальчиком на абонента они это сделают если конечно хотят продолжить тут работать. То что защищают от комплексов перехвата - галиматья! Ну конечно же не защищают. Почитайте статью - полезно будет.
https://www.dublikat.co/threads/bezopasnye-i-shifrovannye-sim-karty-a-na-skolko-oni-bezopasny.36233/